3 Ide Menu Tahun Baru Yang Wajib Di Coba

Menu tahun baru , biasanya identik dengan aneka makanan bakar-bakaran, seperti jagung bakar, BBQ, ayam bakar, dan lainnya. Tapi, kalau kamu mau yang agak berbeda dan nggak itu-itu saja, coba cek rekomendasi berikut dari wartegpejabat.

Ide Menu Tahun Baru Segala Usia

Menu Tahun Baru Meski tak ada agenda khusus, malam tahun baru akan terasa lebih spesial jika kita merayakannya bersama orang-orang terdekat. Pasti menyenangkan, sekadar berkumpul sambil ngobrol dan makan-makan menanti detik-detik pergantian tahun.

Nah, supaya suasana makin cair dan menyenangkan, pastinya hidangan yang disiapkan juga harus cocok dengan selera semua orang, dong. Apalagi, mungkin akan ada kerabat atau teman yang membawa anak-anak ke acara kumpul-kumpul tahun baru ini.

Buat kamu yang kebetulan akan menjadi tuan rumah, atau bertugas menyiapkan hidangan untuk acara tahun baru, jangan bingung, karena wartegpejabat akan memberikan rekomendasi menu tahun baru yang cocok untuk segala usia. Yuk, simak!

1. Kentang goreng pizza

Siapa yang tak suka kentang goreng? Dari anak-anak hingga orang dewasa, pastilah tak akan menolak camilan yang satu ini. Tapi, untuk memberikan sentuhan yang berbeda untuk hari spesial, kamu bisa berkreasi dengan Resep Kentang Goreng Pizza.

Kentang Goreng Pizza akan menyatukan empat elemen makanan yang pasti disukai semua orang, yaitu kentang, pizza, keju, dan sosis. Hasilnya adalah kentang goreng yang diberi saus keju dan diberi topping potongan sosis layaknya pizza. Coba, yuk!

Bahan

– 600gram kentang siap goreng
– 50gram sosis ayam/sosis sapi siap santap, iris bulat
– 200gram keju cepat leleh, parut
– 1sdt cabai bubuk/paprika bubuk
– 1batang daun bawang iris tipis
– 1bungkusRoyco Sup Krim Ayam
– 1sdtRoyco Kaldu Ayam
– 400ml air
– Minyak sayur

Cara membuat

– Panaskan minyak dalam wajan dan masak kentang goreng sampai keemasan. Angkat dan kemudian tiriskan. Taburi dengan Royco Kaldu Ayam dan cabai bubuk selagi – panas. Tata di atas piring saji.
– Sementara menggoreng, di dalam panci masukkan air dan Royco Sup Krim Ayam. Didihkan sambil diaduk.
– Masukkan 150 gram keju parut dan aduk hingga leleh.
– Tuangkan campuran sup krim dan lelehan keju diatas kentang goreng yang telah tersaji
– Taburi dengan sisa keju, sosis, dan daun bawang.

Ngomong-ngomong, resep yang satu ini dijamin bakal habis dengan cepat. Tapi jangan kuatir, untuk membuatnya kembali juga tidak lama kok. Daripada nunggu lama, lebih baik kamu siapkan lagi porsi baru selagi ketika keluarga sedang sibuk menyantapnya!

2. Keripik bayam renyah

Wah, yang satu ini, sih, memang jadi favorit semua usia. Tak hanya asyik untuk menemani ngobrol, keripik bayam juga pas untuk menemani acara nobar atau nonton bareng.

Penasaran bagaimana cara membuat Resep Keripik Bayam Renyah yang enak? Selain memastikan kamu memilih bayam yang masih segar, jangan lupa untuk menambahkan Royco Kaldu Ayam ke dalam adonan basah. Kemudian, celup daun bayam satu per satu ke dalam adonan basah, dan pastikan lapisan tepungnya tidak terlalu tebal, ya.

Bahan

– 200 g bayam petik, cuci bersih, tiriskan
– 125g tepung tapioka
– 250g tepung beras
– 250ml air
– 1butir telur
– 1sdtRoyco Kaldu Ayam
– minyak, untuk menggoreng

Bumbu halus

– ½sdt garam
– 1sdm ketumbar bubuk
– 3siung bawang putih
– 4buah kemiri, sangrai

Sambal kecap

– 10buah cabai rawit
– 4siung bawang putih
– 1sdt garam
– 6sdmBango Kecap Manis Light
– 1sdt air jeruk nipis

Cara membuat

– Aduk rata tepung tapioka dan tepung beras dalam mangkuk. Tuang air dan masukkan telur, bumbui Royco Kaldu Ayam, aduk hingga menjadi adonan halus.
– Masukkan bumbu halus, aduk rata.
– Panaskan minyak agak banyak. Ambil selembar daun bayam dan celupkan ke dalam adonan tepung. Goyangkan sedikit sesudahnya agar tepung tidak terlalu tebal dan tekstur bayam terjaga. Setelah siap, goreng bayam dalam minyak panas. Ulangi proses secara bertahap hingga bayam habis. Goreng bayam hingga garing dan – kecokelatan. Angkat dan tiriskan, kemudian sisihkan.
– Sambal kecap: Ulek cabai rawit, bawang putih dan garam hingga halus. Tambahkan Bango Kecap Manis Light dan air jeruk nipis.
– Sajikan keripik bayam bersama sambal kecap.

Bagaimana dengan proses masaknya sejauh ini? Tidak sulit tentunya, bukan? Sajikan agak lebih banyak agar keluarga di rumah kebagian semuanya!

3. Martabak mini cokelat karamel

Banyak orang berpikir bahwa membuat martabak itu sulit. Padahal, nggak juga, lho. Coba deh kali ini kamu bikin versi mininya. Selain lebih hemat daripada membelinya lewat ojol, kamu juga bisa berkreasi dengan aneka topping sesuai selera banyak orang.

Kali ini, coba dulu Resep Martabak Mini Topping Cokelat Karamel yang dijamin anti gagal. Tapi sebelumnya, pastikan kamu sudah punya cetakan martabak mini yang saat ini sudah banyak dijual dengan harga terjangkau di berbagai ecommerce. Gunakan api kecil supaya adonan martabak matang merata dan tidak gosong di bagian bawahnya. Oh ya, kamu juga bisa berkreasi dengan topping lainnya, lho, misalnya keju, marshmallow, dan lainnya.

Bahan

– 270g tepung terigu serbaguna
– 70g gula kastor
– 1sdm susu bubuk
– 1sdt soda kue
– ¼sdt garam
– ¼sdt baking powder
– 320ml air
– ¼sdt ragi instan
– 30g mentega tawar, lelehkan
– 3butir telur ayam
– 35g gula pasir

Topping

– 2sdm gula pasir
– 2bungkusSariWangi Milk Tea Caramel
– 80g cokelat masak pekat, serut

Cara membuat

– Aduk rata terigu, gula kastor, susu bubuk, soda kue, garam, dan baking powder.
– Tuang air secara bertahap sambal diaduk menggunakan whisk hingga rata. Tambahkan ragi instan, aduk. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
– Kocok telur dan gula bubuk menggunakan whisk hingga merata. Tuang ke dalam adonan tepung, aduk rata.
– Tambahkan soda kue dan mentega leleh, aduk rata. Sisihkan.
– Panaskan cetakan martabak mini, tuang adonan hingga hampir memenuhi cetakan. Masak hingga tekstur martabak berpori. Taburi gula pasir, tutup cetakan martabak mini. Masak hingga matang. Keluarkan martabak. Ulangi proses serupa pada sisa adonan.
– Di saat masih panas, taburi martabak dengan cokelat serut dan SariWangi Milk Tea Caramel. Sajikan.

Nah itulah Moms menu untuk tahun baru yang dapat Moms buat di rumah saat gumpul bareng keluarga. jika Moms masih penasaran dengan resep lainnya di wartegpejabatnya Moms. Selamat mencoba cara membuat di rumah Moms