Resep Chicken Strip Strip yang Bisa Jadi Favorit Keluarga

Resep Chicken Strip, Halo, Moms apa kabar berjumpa kembali nih di artikel yang kita sanaynga ini dan pada kesempatan kali ini mimin akan membagikan resep chiken strip dan Ada berbagai macam resep chicken strip yang bisa Moms buat di rumah, lho Chicken strip bisa menjadi salah satu menu makanan untuk dihidangkan pada makan siang atau makan malam keluarga. Tak hanya bisa dijadikan menu favorit Si Kecil, chicken strip juga bisa dijadikan menu bekal ke kantor untuk Dads lho, Moms! Ada banyak banget resepnya, yuk ketahui berbagai macam cara masak chicken strip yang enak banget!

1. Chicken Strip

Kalau Moms kehabisan nuggets tapi masih memiliki stok ayam di kulkas, bisa banget nih mengganti menu nuggets jadi chicken strips. Chicken strip sendiri bisa dibuat di rumah dengan menggunakan resep dari Tiza Holida Emelda ini, lho! Yuk sontek resep mudah sederhananya!

Bahan-bahan:

– 500 gram dada ayam fillet, potong memanjang menjadi strip
– 2 sendok makan tepung terigu
– 2 sendok makan maizena
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh lada bubuk
– 1/3 sendok teh bawang putih bubuk
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1 butir telur
– Minyak goreng secukupnya

Bahan Taburan:

– – 2 sendok makan tepung roti
– 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
– 1/3 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh paprika bubuk

Langkah-langkah:

– Pertama-tama, masukkan tepung terigu, maizena, garam, lada bubuk, bawang putih bubuk, dan merica bubuk ke dalam sebuah wadah. Aduk rata.
– Tambahkan telur ke dalam wadah tersebut dan aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
– Selanjutnya, balur potongan dada ayam fillet ke dalam campuran tepung hingga terlapisi semua bagian. Lakukan – hingga semua potongan dada ayam terlapisi tepung.
– Campurkan semua bahan taburan ke dalam sebuah wadah dan aduk rata.
– Setelah itu, gulingkan potongan ayam yang sudah dilapisi tepung ke dalam campuran tepung roti hingga rata. – Lakukan hingga semua potongan ayam terlapisi tepung roti.
– Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup lebar dan goreng potongan ayam hingga keemasan dan matang.
– Angkat dan tiriskan.
– Sajikan chicken strip dengan saus kesukaanmu. Selamat mencoba!

2. Chicken Strips Steak with Sauteed Komatsuna

Mau bikin chicken strip jadi menu makanan mewah? Bisa banget! Resep Chicken Strips Steak with Sauteed Komatsuna dari Amanda ini cocok banget untuk Moms! Yuk sontek dan bikin di rumah!

Bahan-bahan

– 500 gr dada ayam fillet, potong memanjang.
– Tepung bumbu serbaguna secukupnya.
– Minyak untuk menggoreng.
– 1 bh wortel ukuran besar, potong memanjang dan rebus.
– Olive oil untuk menumis.

Bumbu Marinasi Ayam (secukupnya)

– Chili powder.
– Garlic powder.
– Blackpepper flakes.
– Dry rosemary.

Saus Steak

– 2 sdm saus tiram.
– 1 sdm kecap inggris.
– 3 sdm saus blackpepper.
– 2 sdm saus tomat.
– 2 sdm palm sugar.
– 3 sdm kecap manis.
– 2 sdm saus sambal.
– Secukupnya Garam, kaldu jamur, lada putih.
– 3 siung bawang putih, cincang halus + 1/2 bh bombay, iris.
– 5 lbr daun jinten/indian borage, cincang (bisa diganti oregano).
– 2 jumput dry rosemary.
– 300 ml air.
– secukupnya larutan maizena (maizena + air).

Sauteed Komatsuna :

– 300 gr komatsuna, potong.
– 3 siung bawang putih + 1 siung bawang merah.
– secukupnya garam, blackpepper flakes, dan kaldu jamur.
– 1 sdm saus tiram.

Cara membuat:

– Pertama-tama, marinasi terlebih dahulu ayam dengan bumbu yang sudah disiapkan kurang lebih 30 menit.
– Lalu, siapkan tepung basah dan kering.
– Tepung basah: campur tepung bumbu dengan air dan beri chili powder. Sisihkan.
– Saus steak: tumis bawang putih dan bombay dengan olive oil hingga harum.
– Tambahkan air dan masukkan semua bahan saus lainnya (kecuali larutan maizena). Masak hingga matang dan koreksi – rasa, lalu tuangkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga konsistensinya pas. Angkat.
– Sauteed Komatsuna: tumis bawang putih dan merah dengan olive oil hingga harum, lalu masukkan komatsuna dan bahan – lainnya. Tumis sebentar hingga matang, angkat.
– Crispy chicken strips: celupkan ayam ke dalam tepung kering. Jika sudah, celupkan ke tepung basah dan ketika sudah merata kembali ke tepung kering. Baluri hingga tertutup tepung sambil dicubit-cubit (agar tepung lebih kriting). Lakukan hingga ayam habis.
– Goreng deep fry hingga ayam matang. Angkat dan tiriskan.
– Sajikan crispy chicken strips bersama sauteed komatsuna, wortel rebus, kentang goreng, dan saus steak.

3. Crispy Chicken Strip

Bikin chicken strip terkadang malah nggak crispy nih Moms. Jangan sampai kurang lezat, berikut resep crispy chicken strip dari TriLim!

Bahan-bahan

– 300-500 gr dada ayam fillet, iris serong jangan terlalu tebal

Bahan Marinasi:

– 100 ml susu UHT cair
– 1 siung bawang putih cincang
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt merica

Bahan Baluran Kering:

– 10 sdm tepung terigu
– 5 sdm tepung tapioka
– 1 sdt kaldu bubuk
– 1 sdt ketumbar bubuk
– 2 sdt garam
– 1 sdt paprika bubuk (me:bubuk cabe)
– 1 sdt bawang putih bubuk
– 1/2 sdt merica
– 1/2 sdt baking soda

Bahan Baluran Basah:

– 4 sdm bahan baluran kering
– 8 sdm air

Cara membuat:

– Potong ayam serong memanjang. Campur semua bahan marinasi.
– Masukkan ayam ke bahan marinasi. Masukkan dalam plastik clip. Pijat-pijat agar bumbu meresap. Masukkan dalam kulkas semalaman.
– Keluarkan ayam, masukkan satu persatu ke baluran basah lalu ke baluran kering.
– Goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan
– Jika warna sudah golden brown angkat chicken strip.
– Chicken strip sudah siap dihidangkan. Dijamin crispy!

Penutup

Nah , itulah momos kumpulan resep Chicken Strip yang dapat mimin bagikan kepada Moms sekalian dan jika moms masih penasaran dengan resep lainnay moms juga bisah kok cek artikel mimin lainnya hanya di sini. dan samapi di sini dulunnya Moms pembahasn kiat kali ini dan sampai jumpa di artikel selanjutnya Moms. Selamat Mencobanya 🙂