Resep Nugget Ayam Yang Rasanay Kranci Abiss Cuyy :)

Resep Nugget Ayam, HAY sobat kuliner kembali lagi nih bersama mimin dan kali ini mimin akan membahas resep naget yang sederhana dan peraktis yuk lansung saja kita simak resepnya yuk moms. Resep nugget sederhana adalah penyelamat ketika kamu ingin menyetok nugget buatan sendiri. Lebih hemat dan sehat Nugget ayam bisa menjadi salah satu olahan ayam yang di gemari anak-anak. Teksturnya yang krispi di luar dan lembut di dalam sangat cocok untuk lauk makanan apapun. Nugget ayam merupakan salah satu resep masakan ayam sederhana yang bisa kamu jadikan stok dan di santap sewaktu-waktu. Ada banyak varian nugget ayam di pasaran, mulai dari yang berbentuk unik, memiliki isi di dalamnya dan masih banyak lagi. Meski demikian bila ingin membuatnya sendiri di rumah, resep nugget sangatlah mudah. Pantengin kumpulan resep nugget ayam dari wartegpejabat berikut ini yuk!

Resep Nugget Ayam

Nugget ayam ini adalah makanan favorit semua kalangan. Selain praktis dan lebih murah, nugget ini juga tahan hingga 1 bulan jika disimpan dalam suhu freezer yang stabil.

Bahan-bahan

– 250 gram dada ayam, giling
– 1 buah wortel besar, serut halus
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1 butir bawang bombay, cincang
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 3 sdm tepung sagu
– 1 sdm tepung terigu
– 1 sdt kaldu ayam bubuk
– 1/4 sdt merica
– 1/2 sdt gula pasir
– 1 sdt garam

Bahan pelapis :

– 2 butir telur, kocok lepas
– secukupnya tepung maizena
– secukupnya tepung panir

Cara membuat :

– Sembari menyiapkan loyang yang telah di alasi plastik tebal (tahan panas) dan di oles sedikit minyak, campur semua bahan dan bumbu. Aduk hingga rata.
– Tuang adonan nugget ke loyang. Kukus selama 30 menit hingga matang. Keluarkan loyang dan di nginkan setelahnya potong-potong sesuai selera.
– Siapkan semua bahan pelapis. Gulingkan nugget ke tepung maizena, celup ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir sambil di tekan-tekan agar panir melekat sempurna.
– Simpan nugget di kulkas selama 15-20 menit agar panir menempel pada adonan.
– Panaskan banyak minyak. Goreng nugget hingga matang berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Nugget ayam siap untuk di sajikan.

Resep Nugget Ayam untuk Stok

Kalau buat sendiri di rumh gini, bikin nugget ayam yang banyak untuk stok jadi ngerasa aman karena tanpa campuran bahan pengawet. Namun pastikan untuk menyimpannya di kulkas secara benar ya!

Bahan :

– 250 gram dada ayam, giling
– 1 buah wortel besar, serut halus
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1 butir bawang bombay, cincang
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 3 sdm tepung sagu
– 1 sdm tepung terigu
– 1 sdt kaldu ayam bubuk
– 1/4 sdt merica
– 1/2 sdt gula pasir
– 1 sdt garam

Pelapis:

– 2 butir telur, kocok lepas
– Tepung maizena, secukupnya
– Tepung panir orange, secukupnya

Cara Membuat:

– Campurkan semua bahan dan bumbu, lalu aduk sampai merata.
– Siapkan loyang yang sudah dialasi plastik tebal (tahan panas), lalu olesi sedikit minyak.
– Tuangkan adonan nugget ke loyang dan kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang, kemudian dinginkan.
– Selanjutnya, keluarkan nugget dari loyang, lalu potong-potong sesuai selera.
– Setelah semua bahan pelapis siap, gulingkan nugget ke tepung maizena, lalu celupkan ke kocokan telur, dan terakhir gulingkan ke tepung panir sambil ditekan-tekan agar panir melekat sempurna.
– Simpan nugget di kulkas selama 15-20 menit agar panir menempel sempurna pada hasil adonan.
– Jika ingin mengonsumsi, panaskan minyak, lalu goreng nugget hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.
– Nugget ayam siap disajikan.
– Nah, Diazens, nugget ayam yang telah dilapisi tepung panir bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan dimasukkan – freezer untuk jadi stok nugget beku, di mana masa tahan nugget ini bisa mencapai hingga 1 bulan.

Resep Nugget Ayam Homemade

Sekarang nggak perlu khawatir dan bingung lagi tentang resep atau cara membuat nugget ayam homemade karena segampang ini. Let’s try!

Bahan Utama:

– 250 gram dada ayam fillet
– 1 butir telur
– 2 sdm tepung terigu
– 1 sdm tepung tapioka
– 2 sdm tepung panir atau tepung roti
– 1 sdm bawang putih bubuk
– Garam secukupnya
– Penyedap rasa sesuai selera
– Minyak

Bahan Basah:

– 3 sdm tepung terigu
– 80 ml air

Bahan Kering:

– Tepung panir atau tepung roti secukupnya

Cara Membuat:

– Langkah pertama, siapkan chopper, lalu haluskan dada ayam fillet.
– Campurkan dada ayam yang telah dihaluskan tadi dengan tepung terigu, tepung tapioka, tepung panir, bawang – putih – bubuk, garam, penyedap, dan lada (opsional, sesuai selera). Aduk sampai semuanya tercampur rata.
– Panaskan panci untuk mengukus
– Sembari menunggu kukusan, siapkan loyang yang telah dibaluri dengan minyak, lalu masukkan adonan nugget ke dalamnya.
– Kukus nugget selama kurang lebih 25-30 menit.
– Setelah di rasa cukup, keluarkan adonan dari loyang dan di nginkan hingga mencapai suhu ruang, kemudian potong atau cetak sesuai selera.
– Setelah itu, siapkan bahan basah dan bahan kering pada wadah yang berbeda.
– Celupkan potongan nugget pada adonan basah, lalu ke adonan kering.
– Goreng nugget hingga matang. Sajikan saat masih hangat.
– Nugget ala rumahan ini dapat di simpan di freezer dan siap digoreng saat ingin disantap. Selamat mencoba!

Resep Nugget Ayam Sayur

Resep nugget ayam sayur adalah trik jitu nih untuk membuat anak-anak mau makan sayur. Selain wortel, bisa tambahkan deegan brokoli, bayam atau jenis sayuran lainnya.

Bahan:

– 300 gr dada ayam fillet, haluskan
– 1 buah wortel ukuran sedang, parut halus
– 3 batang seledri ukuran sedang dicincang halus
– 5 siung bawang putih, parut halus
– 2 sdm krimer bubuk atau 1 sdm susu bubuk
– 7 sdm rata tepung terigu serbaguna
– 1 sdt kaldu bubuk
– 1/2 sdt lada bubuk
– 1 butir telur
– 2 sdt garam
– 1 sdm gula pasir

Bahan pelapis:

– 1 butir telur kocok lepas
– Tepung panir secukupnya

Cara membuat:

– Langkah pertama panaskan kukusan dan siapkan loyang persegi yang telah dialasi plastik.
– Kemudian campurkan semua bahan dalam satu wadah, aduk hingga benar-benar rata.
– Setelah tercampur rata, tuang adonan ke dalam loyang. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah beruap banyak. Kukus – selama 15 menit. Tutup kukusan jangan lupa diberi serbet agar tidak ada air yang menetes ke adonan.
– Setelah matang, biarkan dingin dan potong sesuai selera.
– Celupkan nugget ke kocokan telur, kemudian balur dengan tepung panir.
– Pada tahap ini boleh disimpan ke dalam freezer, simpan di wadah kedap udara. Kalau mau langsung digoreng, goreng di api sedang hingga kuning kecokelatan.

Resep Nugget Ayam Wortel Ekonomis

Biar lebih sehat, kreasikan nugget ayam andalanmu dengan tambahan wortel! Dikutip dari Web MD, wortel mengandung antioksidan yang bagus banget untuk tubuh kamu. Kandungan potasiumnya mampu menjaga tekanan darah. Selain itu serat dalam wortel membantu menjaga berat badan tetap ideal.

Bahan:

– 150 gr daging ayam
– 150 gr wortel
– 100 gr terigu
– 20 gr tapioka
– 1 telur
– 2 siung bawang putih
– 1 sdt garam
–  gula
– 1 sdm penyedap
– Lada
– 100 ml air
– Tepung roti secukupnya

Celupan:

– 7 sdm terigu
– 1 sdm tapioka
– Airo

Cara Membuat:

– Langkah pertama, potong-potong ayam, wortel, dan bawang putih. Lalu, haluskan menggunakan blender bersamaan dengan telur dan air.
– Pindahkan ke wadah dan tambahkan sisa bahan. Aduk hingga merata, kemudian masukkan ke loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
– Kukus selama kurang lebih 30 menit.
– Setelah dingin, potong sesuai selera dan masukkan ke bahan celupan, lalu baluri dengan tepung roti hingga rata.
– Nugget yang sudah jadi bisa langsung digoreng atau disimpan di freezer

Mempraktikkan sendiri resep nugget ayam di rumah tentu lebih hemat dan sehat. Terlebeih karena sifatnya yang tahan lama, kamu bisa membuat nugget ayam sebagai stok untuk disantap kapan saja.